Salad House
EXPECT MORE
La Nostra Filosofia
La base della filosofia di cucina sta nel payoff – EXPECT MORE, pretendere di più.
Expect more dalla propria insalata, non più un contorno o piatto di accompagnamento ma un piatto unico, bilanciato, e soprattutto abbondante e gustoso.
Expect more dalla food experience coinvolge tutti i sensi: le insalate sono condite, mescolate e ‘choppate’ in una sonora ciotola grande, in modo che tu possa gustare tutti gli ingredienti in ogni boccone. Facciamo tesoro della tua fiducia nel dosare i condimenti e le salse esattamente come piace a te – se abbiamo sbagliato nel dosare i condimenti o le salse, te la prepariamo nuovamente, sempre!
Expect more varietà’ – si può essere salutisti, ma anche più indulgenti con se stessi, scegliendo ingredienti che spaziano dal tofu al bacon. Il profili di gusti sono variopinti e
Chi Siamo
Salad House è stata fondata da Matthew e Venus, fratello e sorella nati e cresciuti a New York con madre italiana, entrambi rimpatriati in Italia, chi per l’Università e chi per perseguire il sogno di Salad House.
Quando Matthew ha iniziato gli studi all’Università aveva una scelta limitata per la pausa pranzo: panini, pizze, piadine…gli mancavano le insalatone abbondanti e già condite da poter mangiare facilmente, anche tra una lezione e l’altra, come di abitudine a New York.
Parlando con sua sorella, abituata alla vita corporate di New York e delle insalatone consumate davanti ad uno schermo, hanno iniziato a costruire l’idea della prima insalateria ‘fast casual’ in Italia – un luogo dove mangiare bene e con prezzi accessibili ad ogni tasca.
I Nostri Valori
La missione di Salad House è di offrire un pasto gustoso, vario, ed abbondante per una clientela esigente on-the-go.
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I quattro ingredienti della cultura di SH, che guidano tutte le decisioni che prendiamo, sono di alta qualità ed abbondanti:
- Win x 4
Sviluppare soluzioni dove tutti vincono: i clienti, fornitori, SH, e la comunità! - Keeping it Authentic
Essere trasparenti nella provenienza degli ingredienti. - Dare To Try
Osare, abbracciare nuove sfide, provare nuovi combinazioni di sapori. - Expect More
Pretendere di più’ – da se stessi, dai pasti, dalle esperienze.
Hours
Monday – Saturday | 9AM – 1PM
Saturday – Sunday | 9AM – 4AM
Hours
Monday – Saturday | 9AM – 1PM
Saturday – Sunday | 9AM – 4AM
Salad House per le Aziende
Oltre alle insalate e le bowls, Salad House offre anche servizi catering per aziende che comprende dei lunch box individuali, perfetti per le riunioni in ufficio oppure eventi.
L’offerta si amplia con monoporzioni di Frutta Secca, Yogurt fresca, Macedonia,ed i ‘Pots’: contorni da consumarsi come accompagnamento alla propria insalata o bowl, oppure come merenda o per fare ‘mix and match’ di più pot. Sono ad alto valore proteico oppure riprendono i grandi classici di contorni, come il ‘Taormina pot’ di finocchio, arance, cipolla, uvetta, e menta oppure ‘Santorini pot’, al gusto delle classiche insalata greca.
Contattaci per chiedere più informazione su come possiamo personalizzare l’offerta per il vostro ufficio oppure per convenzioni!
Menu
Sceglie tra più di 50 ingredienti per comporre la tua insalata, bowl a base di grani oppure burrito (tutti gli ingredienti di un’insalata, ma in un burrito) come preferisci. Senno’ lasciati guidare dal nostro menu!
Ham and Fontina
Roasted eggplant spread, marinated tomatoes.
$29.5
Chicken Italiano
Tristique perferen possimus neque fermentum vel.
$11
Spaghetti Delle
Rustic baguette toasted with herb-garlic butter & parmesan
$28
Crumbled Sausage
Natural unpressed ham, fontina, provolone, aioli, fresh tomato
$12.5
Baked Meatballs
Our handmade meatballs baked in savory marinara with melted cheese
$32.5
Good Food | Good Wine
Matthew
(Co-founder)
Matthew, trasferito a milano da pochi anni ha da subito notato che qualcosa non andava. Caratterizzato da un forte spirito di iniziativa, è riuscito in poco tempo a realizzare uno dei suoi sogni: dare a milano qualcosa di suo.
- Insalata ideale: Kale, Iceberg. Pomodorini secchi, mozzarella (di bufala naturalmente), tonno. Il tutto condito con salsa Caesar. Semplice e gustosa, no serve nient’altro.
- Quote: Make them FeelGood
Venus
(detta anche Venus)
Venus test test test test test test test test test test test test test test testtest test test test test test test test test test test test test test testtest test test test test test test test test test test test test test testtest test test test test test test test test test test test test test testtest test test test test test test test test test test test test test test
- Insalata ideale: BLAH BLAH BLAH
- Compl: BLAH BLAH BLAH
Good Food | Good Wine
Happy Customers!
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